Autor: Marta Ostrowska

jagoda7
Ciasta, Kremy, Letnie inspiracje, Z jagodami

Jagodowe ciasto musowe

Dzisiaj zapraszam na lekkie ciasto jagodowe, puszyste niczym jagodowe ptasie mleczko. Na kruchym spodzie z orzechów i z błyszczącą galaretką, którą pokrywają świeże owoce. Kruchość jest tu przełamana puszystością kremu, który wprost rozpływa się w ustach. Ciasto eleganckie, wizytowe, dobrze się kroi i prezentuje na przyjęciach. Szybkie w przygotowaniu i […]
bake5
Ciasta, Kremy, Polecane, Torty, Z truskawkami

Tort Fraisier

Po dłużej przerwie mogę znów powrócić do słodkości i prezentować smakowite ciasta oraz przepisy na nie. 🙂 Z racji tego, że zbiega się to z początkiem sezonu truskawkowego, nie może zabraknąć najbardziej truskawkowego francuskiego wypieku (po francusku fraise oznacza właśnie truskawkę). Fraisier to bardzo prosty w wykonaniu, efektowny tort na […]
DSC_0610
Oreo, Polecane, Serniki, Z czekoladą

Sernik Oreo z czekoladą

Jeden z moich ulubionych serników. Pyszny, lekki, niesamowicie kremowy sernik z dodatkiem chrupiących ciastek Oreo. Dodają deserowi świetnej tekstury i równoważą delikatność i kwasowość masy serowej, a dodatkowo z pewnością zachęcą do upieczenia każdego fana tych popularnych ciastek. 🙂 Upieczcie koniecznie na imprezę lub spotkanie z bliskimi. Nie zawiedziecie się […]
śliwka7 - Kopia
Bezy, Ciasta, Polecane, Serniki, Świąteczne, Ze śliwkami

Sernik piernikowy z frużeliną śliwkową i bezą włoską

Dziś przed Państwem propozycja na sernik idealny na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia. Mamy tu spód piernikowo-imbirowy, lekką kremową masę serową, aromatyczną frużelinę śliwkową i apetyczne beziki z bezy włoskiej, które nadają elegancji i słodyczy całemu wypiekowi. Bardzo zachęcam do spróbowania tej kompozycji smakowej. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu, jaki […]
DSC_0312
Ciasta, Kremy, Z dynią

Ciasto dyniowe z kremowym serkiem

Tym razem bardzo klasyczne wykorzystanie dyni w wypieku - proste, puszyste ciasto dyniowe. W jego prostocie tkwi siła! Idealny wypiek do kubka gorącej herbaty w jesienne popołudnie. Swoje ciasto urozmaiciłam o masę z serka kremowego, aby było bardziej wilgotne, a udekorowałam lukrem plastycznym, który pozostał mi po tortach. Dzięki temu […]
5
Letnie inspiracje, Polecane, Tarty, Wegańskie, Z malinami

Wegańska tarta czekoladowa z malinami

Dzisiejsza tarta to ukłon w stronę wegan, jak i wszystkich innych miłośników czekolady, gdyż jest ona obiektywnie mówiąc przepyszna. Jeśli chcecie zachęcić innych do roślinnych przepisów - ta tarta jest właśnie dla Was. Czekoladowa, rozpustnie pyszna, bogata w smaku, po prostu idealna tarta czekoladowa bez konieczności używania surowych jaj lub […]
tio1
Ciasta, Kremy, Tarty, Wegańskie, Z malinami

Trójkolorowy sernik z nerkowców

Kolejny udany roślinny eksperyment - sernik z orzechów nerkowca! 🙂 W smaku nieco cięższy od tradycyjnego sernika, ale po dobrym schłodzeniu i lekkim zmrożeniu może konkurować z niejednym sernikiem, a nawet takowy sernik pokonać. Dodatkowo zawiera same zdrowe i dobre dla naszego organizmu składniki, więc śmiało i bez najmniejszym wyrzutów […]
DSC_0787
Oreo, Polecane, Serniki

Sernik z ciasteczkami Oreo

Hit wśród serników. Koniecznie go przygotujcie dla bliskich na jakąś imprezę lub spotkanie, z pewnością zrobi furorę na stole. Bogaty w smak popularnych ciastek Oreo, które utrzymują sernik w biało-czarnej tonacji i dodają chrupkości, dzięki czemu sernik nie jest nudny. Masa sernikowa zachwyca kremową konsystencją, puszystością i wprost rozpływa się […]