Z dynią

DSC_0602
Ciasta, Ciasta kruche, Tarty, Wegańskie, Z dynią

Wegańska tarta dyniowa

Dzisiaj przedstawiam świetny pomysł na wykorzystanie dyni w deserze. W moim przypadku dyni hokkaido z domowego ogródka, dzięki czemu tarta z jej użyciem ma piękny, pomarańczowy, intensywny kolor oraz lekko orzechowy aromat. Smak dyni świetnie podkręca tu aromat pomarańczy i kokosowa pierzynka pokrywająca wierzch, a także świeże owoce sezonowe. Całość […]
DSC_0312
Ciasta, Kremy, Z dynią

Ciasto dyniowe z kremowym serkiem

Tym razem bardzo klasyczne wykorzystanie dyni w wypieku - proste, puszyste ciasto dyniowe. W jego prostocie tkwi siła! Idealny wypiek do kubka gorącej herbaty w jesienne popołudnie. Swoje ciasto urozmaiciłam o masę z serka kremowego, aby było bardziej wilgotne, a udekorowałam lukrem plastycznym, który pozostał mi po tortach. Dzięki temu […]