Recent Posts

sernikcytryna4
Bezy, Ciasta, Kremy, Serniki, Świąteczne

Sernik cytrynowy z lemon curd i bezą włoską

Ulubiony sernik mojej rodziny, który za każdym razem przyjmowany jest przez bliskich z radością, wychwalany zarówno za wygląd jak i smak. Musiał więc pojawić się na blogu! 🙂 We wstępie napiszę - nie jest to najprostszy sernik. Jego wykonanie wymaga szczypty zaangażowania i cierpliwości, ale smak wynagrodzi każdą poświęconą minutę. […]
tiramisu1 (2) - Kopia
Ciasta, Letnie inspiracje, Torty, Z czekoladą, Z truskawkami

Tort tiramisu

Ulubiony i jeden z najprostszych tortów na lato! Biszkopty namoczone w kawie, gorzka czekolada, waniliowy puszysty krem na bazie mascarpone - klasyk, ale w sezonowej odsłonie postanowiłam podawać go w nieco bardziej eleganckiej, tortowej formie i przełamaną dodatkiem świeżych owoców. Amatorów tego fantastycznego deseru z pewno艣ci膮 nie zabraknie i gwarantuję, […]
DSC_0874
Kremy, Letnie inspiracje, Oreo, Serniki, Z malinami

Sernik Zebra z malinami i Oreo

Zaczynamy od prostego i efektownego sernika bez pieczenia. Idealne ciasto na upały! Nie wymaga dużego nakładu pracy, łatwo się kroi i zachwyca smakiem oraz puszystości, kremową konsystencją. Dodatkowo masę serową podzieliłam na 3 części, dzięki czemu po przekrojeniu czeka nas piękna, kolorowa niespodzianka. Smakuje wybornie, jak najlepszy na świecie shake […]
ooo - Kopia
Inne

Nowe otwarcie!

Cześć! Mam na imię Marta i jestem ogromną miłośniczką domowych słodkości. Od kilku lat z mniejszym lub większym powodzeniem tworzę w domowym zaciszu autorskie wypieki, którymi częstuję rodzinę, znajomych, a od niedawna realizuję również indywidualne zamówienia na wypieki. Pasjonuję się gotowaniem od wczesnego dzieciństwa i chociaż moje plany na przyszłość […]
DSC_0155
Ciasta, Drożdźowe, Z Nutellą

Zakręcony chlebek dyniowy z nutellą

Słoneczny, jesienny chlebek dodatkiem dyni hokkaido i Nutellą to wręcz idealne rozpoczęcie nadchodzącego tygodnia. Samo wyrabianie i pieczenia ciasta wprawia w pozytywny nastrój, a zapach wydobywający się z piekarnika podczas jego pieczenia z pewnością przyciągnie wszystkich do centrum domowego ogniska. 🙂 Jednak warto chwilę zaczekać po upieczeniu z krojeniem - gdyż […]
baton4
Ciasta kruche

Batoniki kajmakowo-owsiane

Kto nie lubi batoników, w dodatku zdrowych, napakowanych po brzegi samymi dobrociami?:) Jeśli mam być szczera, to kupne batoniki jadam niezwykle rzadko. Nie przepadam za nimi zbytnio.W kwestii słodkości zawsze na pierwszym miejscu stoi u mnie kawałek dobrego, własnoręcznie upieczonego ciacha i nic nie jest w stanie go pokonać w […]
bor7
Letnie inspiracje, Napoje, Z malinami

Koktajl borówkowy

Pora na przygotowanie pysznego śniadania. A do śniadania idealnie dopasuje się domowy koktajl z ulubionymi owocami, maślanką i granolą (oczywiście także domowej roboty!). Pyszny, gęsty, kwaskowy z obłędnie słodkimi rodzimymi borówkami i malinami.Wyobraźcie sobie jak obłędnie komponowała się jagodzianka w jego towarzystwie. 😀 Zapraszam! *.* Składniki na 2 porcje: 250 ml […]
Kopia jogurtowiec31
Ciasta, Letnie inspiracje, Z porzeczkami

Ciasto cytrynowe z białymi porzeczkami

Na wspólne popołudnie upiekłam pyszne ciasto jogurtowe - proste, domowe, najsmaczniejsze jedzone na świeżym powietrzu. Czasem najprostsze rzeczy okazuje się być najlepszymi. Sprawdziło się to właśnie tym razem - ciasto jest wilgotne, puszyste, z cytrynową nutą i kwaśnym porzeczkowym przełamaniem. Mimo, że nie należy do najbardziej skomplikowanych i wyszukanych wypieków, […]